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Mezcales

 
 
 

Joven Espadín

100% Agave Espadín
Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca
Destilado dos veces
Alc. Vol. 45°

En el mezcal Joven hecho de agave espadín, se pueden percibir los aromas y sabores del agave ahumado, con un toque cítrico en el fondo que le da un perfecto equilibrio en la degustación. Su color cristalino transmite la pureza y honestidad con la que ha sido elaborado. Se puede degustar sólo, como aperitivo, y maridarlo con casi cualquier tipo de comida, ya que es muy versátil.
 
Este mezcal ha sido el único distinguido por el San Francisco World Spirits Competition como el mejor destilado sin añejar del mundo (2013).
 
 
 
 

Abocado con gusano

100% Agave Espadín
Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca
Destilado dos veces
Alc. Vol. 45°

El mezcal con gusano o abocado con gusano, es un mezcal joven al que se le han agregado gusanos de maguey, los cuales le proporcionan un sabor ahumado característico del mezcal, un sabor mineral y suave, que lo hace perfecto para su maridaje con alimentos del mar.
 
 
 
 

Reposado

100% Agave Espadín
Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca
Destilado dos veces
Alc. Vol. 45°

El mezcal Reposado es un mezcal que se deja madurar diez meses en barricas de roble blanco americano, lo cual le proporciona un color dorado y suaviza su gusto en el paladar. Se recomienda su maridaje con quesos de sabor fuerte, moles, pastas y carnes.

 

 
 
 

Añejo

100% Agave Espadín
Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca
Destilado dos veces
Alc. Vol. 45°

El mezcal Añejo, es otro mezcal especial de la línea de 8 Víboras; ya que tiene un reposo de tres años en barricas de roble blanco americano, lo que le proporciona un profundo color ámbar; sabores finos y amaderados, y con aromas a caramelo y vainilla. Se recomienda degustarlo sólo o maridarlo con postres.
 
 
 

Joven Tobalá

100% Agave Tobalá
Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca
Destilado dos veces
Alc. Vol. 45°

El mezcal Joven Tobalá es un producto especial de 8 Víboras ya que se elabora con un agave silvestre de la especie tobalá. En este mezcal se pueden percibir aromas y sabores muy finos y equilibrados con tonos dulces. Por sus características se puede degustar sólo, como aperitivo y maridarlo con casi cualquier tipo de comida.

 

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Mezcal 8 Víboras

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El mezcal 8 Víboras, bebida pura y mística, impregnada con la magia de la historia antigua y ritual del estado de Oaxaca, con el aroma y sabor seductores del agave supremo; tesoro de la fecundidad de la tierra que florece para el paladar más exigente.